Supplier Oven Combi Profesional Panjenengan
Minangka anggota Alibaba TrustPass -suwé (21 taun berturut-turut), Sanxin wis dadi perusahaan pasokan hotel profesional sing misuwur, mapan, lan lengkap ing -kategori ing Provinsi Zhejiang. Bisnis kasebut nyakup peralatan kulkas pawon, mesin panganan, peralatan meja stainless steel, lan lini produk lengkap liyane, kanthi jaringan layanan nasional.
Sugih Pengalaman
Kanggo luwih saka 27 taun, kita wis fokus ing lapangan peralatan chain kadhemen komersial.
Solusi Ngatur
Rekomendasi produk sing dikustomisasi adhedhasar syarat sing rinci, kalebu siji-ing-layanan sing dipesanake.
Kualifikasi Lengkap
Diwenehi ETL, CE, CB, NSFs, ROHS, CCC lan sertifikasi domestik lan manca liyane.
Sales Global
Jaringan pemasaran nyakup luwih saka 100 negara lan wilayah kalebu Eropa, Amerika Utara,…
-
Tabel Ndhuwur Oven Konveksi Komersial
Oven konveksi komersial ndhuwur meja, kasedhiya ing ukuran 4/5 baking trays ', nawakake panas
Tambah Enquiry -
Oven combi listrik yaiku piranti pawon sing nggabungake steamer, oven, lan masak sing cerdas,
Tambah Enquiry -
Gas-oven Combi: Pilihan Ideal kanggo Perlindhungan lan Efisiensi Lingkungan. ◆ Energi-Ngirit lan
Tambah Enquiry -
Oven combi karo cart kasedhiya ing rong ukuran gedhe -kapasitas: 20 lan 40 nampan. Bisa uga nganggo
Tambah Enquiry
Spesifikasi
|
Seri produk |
4-Tray/6-Tray/10-Tray/20-Tray/40-Tray(Spesifikasi ing ngisor iki adhedhasar oven 6-tray.) |
|
Jumlah Tiers |
4/6/10/20/40 |
|
Suhu Maks |
30-250 derajat |
|
Aliran udara |
Sepuluh setelan kacepetan |
|
Ukuran njaba (w * d * h) |
900 × 780 × 850 mm |
|
Grid |
6-1/1GN |
|
Jarak Grid |
67 mm |
|
Jinis daya |
Listrik |
|
Beban Sambungan Listrik |
12.4KW |
|
Sambungan Listrik |
380V/50Hz |
|
Bobot Net |
70KG |
|
Bahan |
201 baja tahan karat |
Jinis Combi Oven
Oven combi sing diprodhuksi dening perusahaan utamane kalebu jinis ing ngisor iki:
Oven Listrik Kab
Oven combi listrik yaiku piranti pawon sing nggabungake steamer, oven, lan masak sing cerdas, nyedhiyakake mode baking, steaming, lan steam -bake. Elemen pemanas ngasilake panas sing akeh, sing diunekake menyang interior oven kanthi penggemar vortex khusus, kanthi cepet ngunggahake suhu internal lan manggang panganan.
Gas -Oven Gabungan
Apa steaming utawa baking, oven uap combi gas bisa gampang nangani panjaluk macem-macem ancang-ancang kuliner. Kapasitas produksi sing dhuwur ngidini bisnis katering tetep tenang sanajan sajrone jam sibuk, supaya panganan dimasak kanthi tepat.
serbaguna
Kauntungan paling pinunjul saka oven combi yaiku fleksibilitas apa sing bisa digawe-lan carane nggawe. Oven uap combi sampurna kanggo daging, sayuran, roti, kue, panganan cuci mulut, iwak, panganan laut, pasta, beras, biji-bijian, endhog, lan apa wae sing bisa sampeyan pikirake.
Suhu sing konsisten
Umume oven omah bisa fluktuasi nganti 60 derajat F, dadi angel banget kanggo nggawe panganan sing tepat lan konsisten. Oven uap combi ngidini sampeyan ngontrol suhu internal kanthi rapet.
Kontrol asor
Oven reguler ora nggunakke utawa ngontrol kelembapan, nggawe oven combi cocog kanggo masak panganan sing jus lan beraroma.
Wektu masak luwih cepet
Amarga efek gabungan uap lan konveksi, oven unik iki bisa masak panganan luwih cepet, sing uga luwih efisien energi.
Crispiness sampurna
Ora kaya oven biasa, oven uap combi bisa entuk kerak crispy njaba sing sampurna ing pitik panggang, salmon, lan roti sourdough, umpamane, amarga kontrol kelembapan sing tepat nahan jus utawa kelembutan batin nalika hawa konveksi ngrusak lapisan njaba.
Pilihan Masak Oven Combi
Masak Konveksi
Nalika digunakake minangka oven konveksi, panas garing saka unsur Ove disebarake ing saindhenging panganan kanthi fungsi penggemar siji utawa pirang-pirang. Cara masak kasebut nyedhiyakake masak sing efisien lan malah.
Steam Cooking
Oven combi uga bisa digunakake kanggo ngasilake panas lembab kanggo ngukus sayuran, iwak, lan panganan alus liyane.
Pemanasan maneh
Gunakake oven combi kanggo memanasake panganan beku lan sisa-sisa panganan sing enak kaya sing anyar dimasak.
Sous Vide
Sous vide minangka metode masak sing dikontrol suhu-alon banget sing njaga rasa asli, tektur, lan ciri penting panganan tartamtu.
proofing
Yen sampeyan ajeg nggawe roti ing pawon, nggunakake open combi kanggo proofing bakal entuk manfaat penting. Akeh oven combi duwe fungsi proofing, sing nggawe lingkungan sing cocog kanggo proofing adonan.
Dehidrasi
Sawetara oven combi ngidini sampeyan nyuda jumlah uap lan kelembapan sing biasane digunakake ing masak, saéngga ngowahi proses introduksi kelembapan.
Defrosting
Mode uap ing kompor kombinasi apik kanggo defrosting panganan beku. Nggunakake suhu uap sing sithik minangka cara sing cocog kanggo nyepetake panganan beku kanthi cepet.
Panggangan utawa Panggang
Sawetara oven combi duwe fitur broil utawa panggangan, nanging cenderung dadi model paling anyar. Sanajan fitur panggang utawa panggangan ora kasedhiya, uap konveksi minangka uap super-panas sing menehi asil coklat cepet sing padha.
•Panasake open sadurunge masak kanggo asil paling apik.
•Gunakake -bahan-bahan sing berkualitas amarga bakal nggawe bedane rasa.
• Eksperimen karo setelan suhu lan asor sing beda kanggo nemokake kombinasi sing sampurna.
•Resiki lan resiki open combi kanthi rutin kanggo mesthekake -kinerja paling dhuwur.
• Gunakake fitur sing bisa diprogram saka oven combi kanggo ngirit wektu lan sumber daya ing pawon.
Combi Oven Maintenance
Tansah resik oven
Ngilangke njaba lan njero oven saben dina nganggo kain sing lembab lan lembab. Aja nggunakake pembersih abrasif, sikat kawat utawa bantalan gosok, amarga bisa ngrusak permukaan oven.
Ngresiki gasket lawang kanthi rutin
Suwe-suwe, panganan lan lemak bisa tuwuh ing segel lawang, nyebabake dadi reged lan kurang efektif. Gunakake kain alus lan deterjen sing lembut kanggo ngresiki segel, lan priksa manawa wis garing sadurunge nutup lawang.
Priksa lan ngganti gasket lawang
Priksa gasket lawang kanggo luh, kaku lan deformasi. Gasket minangka barang sing bisa dipakai sing kudu diganti saben triwulan kanthi -volume panggunaan lan semi-taunan kanthi panggunaan moderat.
Descale oven combi sampeyan
Oven kombinasi nggunakake uap sajrone proses masak, lan suwene wektu, celengan mineral bisa mbangun ing generator uap lan bagean liya saka oven. Kanggo mbusak celengan kasebut, gunakake agen descaling.
Priksa tingkat banyu
Oven combi fungsine kanthi nggunakake jumlah banyu tartamtu kanggo ngasilake uap. Mesthekake yen peralatan sampeyan disambungake menyang sumber banyu sing diolah bakal njamin unit sampeyan bisa mlaku kanthi bener.
Tes sistem safety oven
Tes sistem safety oven kanthi rutin, kayata kunci lawang lan tombol mandheg darurat, kanggo mesthekake yen bisa digunakake kanthi bener.
Packaging lan Pengiriman
|
Kemasan |
Kotak Karton / Kayu |
|
Pengiriman |
Shipping dening segara, dening udhara, dening Express ditrima. Miturut syarat sampeyan. |
Pabrik Kita
Hangzhou Sanxin Hotel Equipment Co., Ltd. didegaké ing taun 1998 ing Hangzhou. Sawise luwih saka rong puluh taun pembangunan sing kuat, perusahaan saiki ngoperasikake supermarket persediaan hotel skala gedhe sing jembare luwih saka 5.000 meter persegi.
Sertifikat kita
FAQ
Kita kondhang-minangka salah sawijining pabrikan lan panyedhiya oven combi terkemuka ing China. Yen sampeyan arep menyang open combi selaras grosir, welcome kanggo njaluk informasi luwih lengkap saka pabrik kita.
